Mjölk ger ökad risk för sjukdomar hos kvinnor

En ny studie från Uppsala universitet visar att hög mjölkkonsumtion bland kvinnor kan kopplas till en ökad risk för hjärt- och kärlsjukdomar. Studien, som följde 60,000 kvinnor och 40,000 män över 30 år, visade att risken ökade med 5 procent vid två glas mjölk per dag och upp till 21 procent vid fyra glas. Sambandet var inte detsamma för män eller för fermenterade mjölkprodukter såsom ost och yoghurt. Experten Jens Rikardt Andersen kallar resultaten intressanta men betonar att studien inte tar hänsyn till mjölkens positiva hälsoeffekter, som dess näringsämnen. Han varnar för att dra för snabba slutsatser om mjölkens hälsoeffekter.

Loaded 618 words in 1 ms