Branschens önskan: Flytta kanelbulledagen

Kanelbullens dag i Sverige firas den 4 oktober varje år, men i år infaller det på en lördag. Det har lett till önskemål från branschen att flytta dagen till en vardag för att öka försäljningen. Ett nystartat 'fackförbund' kallat Förek har gjort reklam för detta syfte och har fått stöd från Pressbyrån, som gjorde en PR-kampanj där de tillkännagav en förflyttning. Det visade sig senare att Förek var en påhittad kampanj av Pressbyrån. Martin Lundell, VD för Sveriges bagare & konditorier, betonar att om kanelbullens dag ligger på en helg kan det leda till stora förluster för bagerierna, eftersom många arbetsgivare brukar bjuda sina anställda på bullar. Han erkänner att även om många vill ha dagen på en vardag, är den redan så inarbetad att en förändring kan vara svår att genomföra.

Loaded 874 words in 5 ms