Kris i tyska bryggerier

Tyska bryggerier står inför en allvarlig kris med en sjudubblad minskning av ölkonsumtionen under det senaste året. Stefan Blaschak, chef för Oettinger och en framstående röst inom branschen, varnar för masskonkurser som hotar hela sektorn. Totalt har 52 bryggerier stängt de senaste två åren, vilket är en rekordhög siffra för Tyskland på över 30 år. Flera faktorer bidrar till denna nedgång, bland annat förändrade livsstilar, ökad hälso- och miljömedvetenhet och ökade produktionskostnader på grund av inflation. Blaschak betonar att ölbryggning är mer än en industri; den utgör en del av den tyska identiteten. Utan omedelbara åtgärder riskerar inte bara mindre företag, utan även stora bryggerier, att gå under.

Loaded 558 words in 6 ms