Kritik mot Ica-butiken – sålde gammal fisk

Ica Maxi i Borås har blivit kritiserat för felaktig datummärkning av fiskprodukter efter att en kund blev matförgiftad av en gammal sejfilé. Kunden kontaktade Miljöförvaltningen, vilket ledde till en inspektion där det upptäcktes att fisken, som var märkt med bäst-före-datum 10 juli, faktiskt hade ett datum som gått ut den 8 juli. Personal på butiken hade olagligt ändrat datumet för att kunna sälja fisken. Miljöinspektörer fann också andra gamla produkter, såsom ostron, märkta på ett liknande sätt. Butikens ledning har förklarat att incidenten berodde på den mänskliga faktorn och har nu planerat åtgärder för att förhindra framtida misstag, inklusive att två personer ska kontrollera datummärkningen.

Loaded 796 words in 2 ms