De får nya Michelinstjärnor i Sverige

I årets Guide Michelin har Sverige tilldelats tre nya stjärnor under en ceremoni i Odsherred, Danmark. Ingen ny restaurang i Norden har fått tre stjärnor, men Stockholm får två nya stjärnor: Petter Johanssons Ergo och José Cerdás Hoze i Göteborg. Signum i Mölndal går från en till två stjärnor och får även en grön stjärna för hållbarhet. Sverige har 22 restauranger med stjärnor, inklusive Frantzén i Stockholm, som behåller sina tre stjärnor. Under ceremonin delades även utmärkelsen Bib Gourmand ut till två svenska restauranger för god mat till rimligt pris. Det är en betydande händelse för den svenska matvärlden och visar på den ökande kvaliteten inom svensk gastronomi.

Loaded 680 words in 2 ms