Matpriserna bromsar in – hårdare kamp om kunderna

Under januari och februari steg matpriserna kraftigt, men i mars stannade ökningen på 0,1 procent, vilket kan förklaras av ökad konkurrens mellan matbutiker. Ulf Mazur, vd för Matpriskollen, förklarar att Ica har tvingats sänka priserna för att behålla sina kunder, vilket påverkar andra kedjor som Willys och Lidl. Konsumenternas förändrade köpbeteende, där kunderna handlar i fler butiker, har också bidragit till priskampen. Trots att mars visade på lägre prisökningar än väntat, har efterfrågan på kött ökat, medan priserna på frukt, grönt och olivolja har sjunkit. Mazur betonar att det är svårt att förutsäga hur utvecklingen kommer att se ut i framtiden, men att konkurrensen om priserna nu är mer påtaglig.

Loaded 927 words in 2 ms