Matpriserna fortsätter att stiga

Svenska matpriser har återigen ökat kraftigt, rapporterar experter som varnar för att denna trend kommer att fortsätta. Daniel Emilson från Livsmedelsföretagen framhäver att prisökningarna beror på flera faktorer, inklusive låga skördar av kakao och kaffe samt brist på mjölk i Europa. Den geopolitiska oron, särskilt relaterad till kriget i Ukraina, påverkar också livsmedelsförsörjningen, vilket är oroande för Sverige med en låg självsörjningsgrad. Det är troligt att prisökningarna kommer att fortsätta, då många faktorer pekar åt fel håll, inklusive svagheten i den svenska kronan mot euro och dollar, vilket gör importerade råvaror dyrare. Samtidigt betonas vikten av lönsamhet för producenter för att säkerställa en hållbar livsmedelsproduktion.

Loaded 1050 words in 2 ms