Matpriserna stiger igen – nya prishöjningar väntar

Matpriserna i Sverige har ökat i januari, med den största ökningen för en enskild månad sedan mars 2023. 29 procent av varorna på Matpriskollen har höjts i pris, medan 64 procent förblev oförändrade och 7 procent sjönk. Huvudsakliga prisökningar ses på kaffe, apelsinjuice, kakao och vissa grönsaker, med paprika som har blivit 15 procent dyrare. Prognosen för februari och mars visar på ytterligare stigande priser, där Ulf Mazur, vd på Matpriskollen, uppskattar att kaffe- och chokladpriserna kan fortsätta att öka. Det påpekas att klimatpåverkan, såsom torka eller regn, kommer att påverka priserna framöver. Konsumenterna kan förbereda sig för fluktuationer och i vissa fall större prishöjningar.

Loaded 828 words in 1 ms