Regeringen missnöjd med nya kötttråd – ska ses över

Regeringen har gett Livsmedelsverket i uppdrag att se över sina föreslagna kostråd gällande köttkonsumtion, som skulle ha presenterats i början av 2025. Landsbygdsminister Peter Kullgren påpekar att det finns oklarheter kring hälso- och produktionsmässiga effekter av att begränsa intaget av rött kött till 350 gram per vecka, en minskning från den nuvarande rekommendationen på 500 gram. För att få klarhet i vad de nya kostråden kan innebära för folkhälsan och livsmedelsproduktionen, samt för klimat och biologisk mångfald, ska Livsmedelsverket genomföra en fördjupad konsekvensanalys.

Loaded 779 words in 2 ms