Studie: Julmaten – och drycken – du bör undvika

Ny forskning från Lunds universitet visar att många livsmedel som konsumeras under julen, såsom ultraprocessat kött och läsk, kan öka risken för tidig död. Studien, som involverade över 27 000 deltagare i Skåne, identifierade ett samband mellan hög konsumtion av ultraprocessad mat och ökad risk för död i hjärt-kärlsjukdom och luftvägssjukdom. Resultaten visade att ju mer den ultraprocessade maten konsumerades, desto högre var risken, särskilt bland kvinnor. Forskarna påpekar att dessa livsmedel ofta innehåller mycket salt, socker och fett, vilket kan ha negativa hälsoeffekter, men att fysisk aktivitet kan mildra dessa risker. Avslutningsvis, sockersötad läsk är kopplad till flera hälsofrågor, och därför rekommenderas en mer medveten kosthållning under julhelgen.

Loaded 761 words in 2 ms