Livsmedelsverket: Så undviker du gift i inlagda grönsaker

Livsmedelsverket påminner om risken för botulism vid felaktig inläggning av grönsaker och hur man undviker farliga bakterier som kan orsaka allvarlig förgiftning. Genom att upphetta konserverad mat ordentligt och följa beprövade recept kan man förhindra tillväxten av skadliga bakterier. Trots att botulism är ovanligt i Sverige är det viktigt att vara medveten om riskerna.

Loaded 805 words in 2 ms