Surströmmingsbrist hotar årets premiär
2024-08-10 12:52:11 - Inrikes - 4
Det råder brist på surströmming inför årets sensommarfest i Östersjön, främst på grund av ett minskande strömmingsbestånd. Surströmmingskonsumtionen anses inte vara huvudorsaken till bristen, utan istället det stora industriella fisket. Trots bristen väljer vissa butiker att fortsätta sälja surströmming, men till högre priser och mindre partier. Bristen märks även online där burkar säljs dyrt, men experter avråder från att köpa surströmming på nätet på grund av kylvaranaturen. Kunder får vara beredda på lägre tillgång och högre priser.
Läs originalet på expressen.se
Loaded 907 words in 3 ms